오이 물 김치 만들기
〔김치달인〕 보쌈김치 & 오이소박이 : 네이버 블로그 인 김치류는 버려지는 양념이 많아서 아깝더군요. 포장끈을 재활용하여 묶어서 보관했죠. 김치달인의 보쌈김치나 오이소박이의 포장 비닐에 붙어있는 스티커는 쉽게 떨어지더군요. 이 경우 비닐을 씻어서 버리거나, 재활용이 가능하겠죠? 저는 이런 비닐은 씻어 건조 후 재활용하고 있어요. 예전에는 비닐팩을 함부로 버리고, 새것을 쉽게 사용했었는데, 식품을 구입한 후 너트, 곡류 등 지퍼용 비닐포장을 재활용을 했더니 비닐팩을 따로 구입하지 않아도 되더군요. 이런 상황에서 늘 고민하게... 백종원 오이소박이 담그는 법 양념 착 감기는 아삭한 오이김치 만드는법 : 네이버 블로그 재료 - 오이, 쪽파, 다시마, 감자, 부추, 고추씨, 고춧가루, 찹쌀풀, 소금, 식초, 마..